Crémant de Loire

Vin effervescent de prestige, le Crémant de Loire est élaboré à partir de vendanges manuelles dans le respect de la tradition. Subtil au nez avec ses arômes délicats de fruits blancs et d'une agréable fraîcheur en bouche, cette cuvée pétillera en toute occasion.

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Crémant de Loire

Cépages : 82% Chenin,15% de Chardonnay,5% de Cabernet Franc.
Vinification : Vendanges manuelles en caisssettes ajourées. Pressurage à la propriété. Fermentation alccolique à basse température par thermorégulation. Soutirage et filtration. Seconde fermentation en bouteille : ajout de liqueur de tirage et prise de mousse sur lattes pendant 12 mois minimum dans nos caves en tuffeau. Remuage et dégorgement à la glace.

Degré : 12°

Service : entre 6 et 8°C

  • Appellation : CRÉMANT DE LOIRE
  • Cépage : Chenin,Chardonnay,Cabernet Franc
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 CL

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