Touraine Chenonceaux Rouge 2016" Domaine de la Renaudie"

Médaille de Bronze, Concours Général Agricole de Paris-2017                                                                       Cette cuvée unique dévoile des arômes de fruits noirs bien mûrs. Les tanins souples et soyeux assurent une belle garde et une élégance à ce vin digne des grands vins rouges du Val de Loire.Avec les viandes rouges et les fromages. Garde 6 à 8 ans.

 

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Touraine Chenonceaux Rouge 2016" Domaine de la Renaudie"

Les deux cépages sont récoltés à leur optimum de maturité, (Côt en majorité et Cabernet franc),

La vendange est entièrement égrappée. Sans macération pelliculaire, sans macération carbonique, sans micro
oxygénation, les deux cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle, puis l’assemblage est réalisé 6 mois après.

  • Contenance : 75 CL

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