Touraine Sauvignon 2017

Ligers d'Or 2018

Robe brillante aux reflets jaunes citron. Très vifs, il évoque le genêt, le bourgeon de cassis et les fruits exotiques. La bouche est harmonieuse, ronde, réhaussée d'une pointe de vivacité.

Servi frais 7 à 8°, il se déguste en apéritif et s'accorde magnifiquement avec les crustacés, poissons, charcuteries,  viandes blanches,fromage de chèvre,... Accord parfait avec les asperges.

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Touraine Sauvignon 2017

Terroir : Sable et sol silico-argileux

Cépage : Sauvignon
Vinification : Pressurage pneumatique très doux, débourbage, fermentation à basse température, élevage en cuve inox sur lies fines.
Mise en bouteilles au printemps suivant la récolte.
Degré : 12 °

 

  • Appellation : TOURAINE SAUVIGNON
  • Cépage : Sauvignon
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 CL

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