Touraine rouge 2015

Une robe rouge vif aux reflets cuivrés. Nez à dominante fruits rouges printanniers . Bouche flatteuse et puissante, une attaque franche avec une touche d'épices en final.

Servi entre 14° et 15°, sur des grillades, des volailles rôties, des viandes rouges ou des fromages de chèvres, dès à présent ou à consommer dans les 3 ans.

 

Tout millésime épuisé, sera remplacé par le millésime suivant.

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Touraine rouge 2015

Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Gamay,Cabernet franc.
Vinification : Egrenage dès l’arrivée au chai, cuvaison 7 à 12 jours en cuve à pigeage thermo régulée, contrôle des températures
Pressurage pneumatique et élevage en cuve.
Filtration avant mise en bouteilles.
Degré : 12 °

  • Appellation : TOURAINE ROUGE
  • Cépage : Cabernet franc,Gamay
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 CL

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