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  • PORTES OUVERTES LES 21 ET 22 AVRIL

    La Cave des Producteurs de Montlouis vous invite à partager un moment de convivialité lors de ses portes ouvertes les 21 et 22 avril de 9h à 19h. Entrée Libre. Au programme de ces deux jours : challenge œnologique (jeux pour petits et grands autour du thème des vins), quizz insolite dans nos caves troglodytes, dégustation de vins, visite de nos caves gratuites en Audio-vidéo...

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L'instant Montlouis
La taille de la vigne

La taille de la vigne

De Novembre à Mars, l’heure de tailler est venue pour les viticulteurs. Cette étape est indispensable pour que la vigne, faisant partie de la famille des lianes, puisse produire des raisins lors du cycle suivant.  Le mode de taille déterminera la quantité de raisins obtenue ainsi que leurs qualités. Le bois peut être, soit laissés au sol et/ou broyé afin de restituer de la matière organique à la plante lors de leurs dégradations, soit brûlés afin d’empêcher la propagation des maladies du bois comme l’esca.

 

 

 

 

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